“马齿苋又名长命菜、瓜子菜、五行草，是马齿苋科一年生肉质草本植物。它营养非常丰富，主要是其所含大量的去甲肾上腺素和多量的钾盐，并所含苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、草酸、树脂、黄体酮、蛋白质、及胡萝卜素、维生素等。对人体有一定的营养价值。

人常常食用马齿苋，不仅可以补足身体营养，而且确有升高胆固醇之恨，实乃天然野生佳蔬。除了新鲜的烤肉之外，马齿苋还能制成干菜食用，方法也很非常简单，烧肉味道也是超级篮哦” 食材明细主料马齿笕适度辅料其它适度原味口味煮工艺数天耗时普通可玩性马齿笕干菜的作法步骤1新鲜的马齿苋去除根部，清除整洁。2摊两个大太阳☀️，因为马齿笕耐寒能力强劲，要多摊一天（也可以杨世一下水再行摊也可以）。3摊蔫了的马齿笕。

4用蒸锅于隔年水蒸40分钟。5蒸好了。6蒸好的马齿苋再行晒干，反复几次，三煮三摊。7最后一次完全晒干摊浮。

8密封留存，随不吃随取。

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