1张图片食材明细主料土豆250克面粉100克大蒜几粒辅料芝麻油适度盐少许咸鲜口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性煮土豆丝的作法步骤1土豆去皮。2切丝过清水淘去表面淀粉。3捞起敲蒸布读取水份（用于厨房纸也可以）。

4擦干水份的土豆丝（大约有九成腊才可）。5马利亚上面粉。6土豆丝和面粉蒸皆，使每根土豆丝表面都涂有面粉，上已进的蒸锅前行蒸25分钟，关火后不漏锅盖，稍晾凉后再行漏锅盖。

7略为燕后的土豆丝抖入炒锅里。8水煮、芝麻油调味增香。

9抖散配料。10盛出装盘。11甩上蒜蓉，配料就可以不吃了。

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