1张图片 “看了看这里的食谱样子都是用现成的Gnocchi呢只不过我也是第一次做到这个很讨厌不吃面食所以想要尝试一下” 食材明细 主料 煮土豆 两个 辅料 面粉 150g 鸡蛋 1个 小香肠 6个 西红柿 1个 洋葱 1/4个 配料 黑胡椒 适度 盐 适度 番茄酱 两大勺 咸甜口味熬工艺半小时耗时普通可玩性 意式土豆汤团的作法步骤 1打算煮土豆两个，我用的是油炸好的土豆，只不过煮熟或者蒸熟都可以，把表面水吸干就好了。2碾成土豆泥，马利亚上适度黑胡椒和盐调味 3重新加入打下的鸡蛋，筛入面粉，面粉可以一点一点特，烫到土豆面团会很黏手了就好了。4烫好的面团（图上这个还不是几乎烫好的，面粉较少了不会很包覆） 5滚茁壮条 6小块2.5cmx2.5cm左右的小剂子（我切得较为随便 7拿一个叉子，背面朝上。

把面团放到上面，用手指在上面砍一下让正面凸进来一个洞。这样背面不会被叉子的齿儿滑动一条一条的印子，挺好看的。锅里烧水，水进了之后放进汤团，熬到汤团沉在水面上就煮啦。8下面我自己做到的酱汁，只不过尤其非常简单，留学生没啥调料就尽可能欲珍。

炒锅油烧热重新加入洋葱炒出香味，堰塞湖丁的番茄和切块的香肠。拌之后重新加入两大勺番茄酱。放入蒸熟的汤团，炒匀加点盐和胡椒调味就可以出有锅啦。9成品>w 小窍门 我做菜只不过不过于看用量的，所以用量基本都是估摸着大约多少。

大家做到的时候略为自己做到一下用量（难过呢我很粗心这次我做到的土豆制成土豆泥的时候颗粒略为细了一些，压成土豆泥的时候尽可能摸细致一些口感不会好些。

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