1再行把三文鱼头对半缝合用胡椒粉盐腌，在烹调前再行浸整洁擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。

3后再行悬挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就放入来将锅里油杯子一部分拔一点底油。

5把姜与洋葱放进炸伤过的三文鱼头的油锅里传出香味来。6再行将三文鱼头新的放进锅里，大约一碗水放入锅里之后相继重新加入配菜以及咖喱垫上锅盖蒸。（菜花、红萝卜、土豆事前煮熟，这样可以增加烹饪时间）7大部分材料都是煮的所以不用再行花上过于长时间，锅里的水慢烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。

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