1主辅料：土豆、咸辣椒、葱。2把土豆托条。3把咸辣椒托条。4起锅热油，轰香葱花上，放进咸辣椒煸炒。

5放进土豆条炒匀。6加入适量生抽。7翻炒均匀分布。

8放进适度清水。9小火炖制10分钟，中间特少许盐调味。10调味至土豆条煮熟，特味精提鲜。

11出有锅装盘。

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